【生活给了我 作文】“土鸡蛋”更有营养?饲料养鸡产蛋更适合人体需要


发布时间:2020-09-22 18:59:33 阅读量:155 作者:涛光

鸡蛋蛋白不如植物蛋白好?生活给了我 作文

“土鸡蛋”更有营养吗?

“土鸡”、“走地鸡”、“溜达鸡”……目前,市场上的鸡肉种类名目繁多,“土鸡蛋”、“柴鸡蛋”也备受追捧。而它们,真的比普通鸡蛋更有营养吗?北京市营养源研究所的专家指出,其实,饲料喂养的鸡下的普通鸡蛋更适合人体需要。

吃饲料的鸡下的蛋没营养?

北京市营养源研究所的专家介绍,所谓“土鸡蛋”,就是指不是饲料喂养的鸡下的蛋,它不一定比普通鸡蛋更加有营养。

“一般来说,‘土鸡蛋’会比普通鸡蛋脂肪含量更高一些,这也是许多人认为它口感更好一些的原因。但是由于饲养的环境难以控制,所以‘土鸡蛋’的营养成分通常不够均衡。而普通的鸡蛋,由于饲料的配比较为科学,所以营养成分也更加均衡。”

专家指出,目前许多研究都认为,与“土鸡蛋”比,普通鸡蛋的营养成分更适合人体。

除此之外,由于普通鸡蛋的营养成分可以通过调整饲料的配比调节,目前市面上还出现了更适合人体需要的“低脂”鸡蛋。

吃鸡蛋会让血脂升高?

提到鸡蛋的脂肪含量,许多人就不敢吃了,仿佛吃了鸡蛋就会带来血脂的升高。专家指出,这也是一个典型的营养误区。

专家进一步解释,血脂升高归根到底是自身代谢出现了问题,不解决代谢问题,饮食再清淡也可能出现血脂居高不下的情况。

“有肾病,不吃豆制品;血脂高,不吃肉类”,到底是植物蛋白好,还是动物蛋白好,一直是人们纠结的问题生活给了我 作文。

专家指出,蛋白质的好坏,取决于其中氨基酸成分的吸收率是否均衡。“吸收率不均衡的豆制品容易产生更多代谢产物,需要肾脏负担,所以有肾病要限制食用植物蛋白。而动物蛋白氨基酸成分更均衡,相对更好吸收,但脂肪含量高,更容易引起体重增加和代谢异常。”

从这个角度讲,鸡蛋是非常优质的蛋白质来源生活给了我 作文。“鸡蛋中的氨基酸含量相对而言非常均衡,其中含有的卵磷脂对我们的大脑等各方面发育也有一定好处。”

本报记者 孙乐琪

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来自惠州的网友说:评论时间:2020-09-22
有得必有失:生就男儿身,便失去了女儿态;得到了成熟,就失去了天真;选择了某种职业的艰辛,却体会不到另一种职业的责任;拥有了喧嚣的城镇,就丧失了寂静的山村;有了安全的港湾,就没有求索的漂泊;想要小溪的清澈,就看不到大海的磅礴…… 回复
来自台南的网友说:评论时间:2020-09-22
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  • 来自万源的网友说:评论时间:2020-09-22
    我将于茫茫人海中寻我唯一灵魂之伴侣。得之,我幸:失之,我命。 回复

  • 来自龙海的网友说:评论时间:2020-09-22
    喜怒哀乐,牵着年轮的手,永无停止的前行,是健康,是平稳,把这几种原生态最本质的东西,拧成了一股绳,拴住了心脏当做纸鸢放飞,一跃升空,看见了天空的蓝,看见了大地的绿。 回复

来自贵阳的网友说:评论时间:2020-09-21
麻木人生,不再期待有风景。命运由不得自己选择,生命之绳牵制在别人手中,高低沉浮由不得自己平衡。女人生来就是悲剧。 回复
来自津的网友说:评论时间:2020-09-21
人生在世,事业为重。一息尚存,绝不松劲。 回复

  • 来自铁岭的网友说:评论时间:2020-09-21
    以朋友的名义爱着一个人,连吃醋的资格都没有,有多喜欢,就有多心酸。 回复

  • 来自同江的网友说:评论时间:2020-09-21
    我独自的,独自的沈思这世界古怪:是谁吹弄著那不调谐的人道的音籁? 回复

  • 来自庄河的网友说:评论时间:2020-09-20
    总有人长嘘,得不偿失;总有人短叹,失之交臂。人生在世,顶天立地,秉承天地之精华,是一种莫大的得。人的一生,坎坎坷坷,不如意事常八九,是一种无奈的失。 回复

  • 来自大同的网友说:评论时间:2020-09-20
    没有什么过不去,只是再也回不去。 回复

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