【我为生活注脚】变些花样吃米饭健康防病益处多


发布时间:2020-10-20 16:30:48 阅读量:56127 作者:正豪

加醋蒸米饭法:煮熟的米饭不宜久放,尤其夏季,米饭很容易变馊。若在蒸米饭时,按1我为生活注脚.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊,而且蒸出来的米饭并无酸味,相反饭香更浓。加盐蒸米饭法:此法仅限于剩米饭重蒸时使用。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下,重新蒸的米饭总有一股味,不如新蒸的好吃。如果在蒸剩饭时,放入少量食盐水,即能去除米饭异味。(含笑)

每天都吃清一色的白米饭,再好吃也会令人觉得乏味,因此有空不妨尝试一些新鲜花样,也可达到改换心情的目的。在煮饭水里加几滴沙拉汁,可使米饭粒粒晶莹。滴几滴柠檬汁,则可使饭粒柔软。要煮一锅蓬松的米饭,可在锅里撒一点盐。煮饭时加点醋能防米饭变馊。热剩饭时,在蒸锅水中加入少量盐可除去剩饭的异味。

想吃到清香扑鼻的米饭,并不一定要用新米,用茶水烧饭就可以获得色、香、味俱佳的饭食我为生活注脚。茶水烧饭还有去腻、洁口、化食和防治疾病的好处。中老年人常吃茶水米饭,可软化血管,降低血脂,防治心血管病。此外,茶多酚能阻断亚硝胺在人体内的合成,胺和亚硝酸盐是食物中广泛存在的物质,它们在37℃和适当酸度下,极易生成能致癌的亚硝胺,而茶水煮饭可以有效地防止亚硝胺的形成,从而达到防治消化道肿瘤的目的。茶水中的单宁酸能有效地预防中风。另外,茶叶所含氟化物,是牙本质中不可缺少的重要物质。如能不断地有少量氟浸入牙组织,便能增强牙齿的坚韧性和抗酸能力,防止龋齿发生。茶水烧饭的方法很简单。先将茶叶1克至3克,用500克至1000克开水浸泡4分钟至9分钟,取一小块洁净的纱布,将茶水过滤去渣后待用(隔夜茶水不宜用);将米放入锅中,洗净,然后把茶水倒入饭锅中,使之高出米面3厘米左右,煮熟即可食用。

尽量少吃精白米饭,它们的血糖反应过高,对控制血糖和血脂均十分不利。只有吃足够多的纤维,才能有效地降低米饭的消化速度,同时可以在肠道中吸附胆固醇和脂肪,起到降低餐后血糖和血脂的作用。这样也可以让人吃得慢一些,食量少一些,这有利于控制体重。实际上,慢性病人大多数都是脂肪超标的类型,控制体重是饮食调整措施的第一要务。一些营养保健价值特别高的米,如糙米、黑米、胚芽米等,虽说有益健康,但每天吃百分之百的糙米饭,口感上觉得不适,难以长期坚持。因此,在煮饭时不妨用部分粗粮和大米合作,口感就会比较好,令人容易接受。最好先把粗粮放在水里泡一夜,以便煮的时候与米同时熟。

在烹调米饭或粥时,最好不要用单一的米,而是加入粗粮、豆子、坚果等一起同煮。比如说,红豆大米饭、花生燕麦大米粥等,就是非常适合慢性病人的米食。加入这些食品材料,一方面增加了B族维生素和矿物质,另一方面还能起到蛋白质营养互补的作用,能够在减少动物性食品的同时保证充足的营养供应。更重要的是,这样做能有效地降低血糖反应,控制血脂上升。其中豆类与米的配合最为理想,因为豆中含有丰富的膳食纤维,其中的淀粉消化速度非常慢,对于预防慢性病最为有效。

白米饭维生素含量很低,如果选择有色的米,并用其他的食品配合米饭,让米饭变得五颜六色,就能在很大程度上改善其营养价值。比如说,煮饭时加入绿色的豌豆、橙红色的胡萝卜、黄色的玉米粒相配合,既美观,又提供了维生素和类胡萝卜素抗氧化成分,特别有利于预防眼睛的衰老。又比如说,选择紫米、黑米、红米与白米搭配食用,也能提供大量的花青素类抗氧化成分,帮助预防心血管疾病。有些时候做事省力却不一定能得到好的效果,冷水煮饭正是这样。米经过冷水浸泡后会大量吸水膨胀,使糊粉层营养物质大部分溶于水中,随着水温升高和水分的蒸发,溶于水中的维生素B1会部分逸出,在碱性的水中遇热而被破坏掉。另外,一些城镇居民的饮水在净化处理过程中均要加入净化剂和漂白粉,它们虽然对人体无害,并且能杀死水中的细菌,但也能直接破坏分解掉维生素B1,这样就导致了米饭中营养成分的流失。做米饭最好的办法是将水煮沸后再放米,这样米本身边吸收水分边被加热,蛋白质遇热凝固,使米粒完整不碎。部分淀粉糊化层逸出后溶于汤中,使粥有黏性。而且在水煮沸的过程中,部分凝聚的蛋白质可保护维生素B1,避免其大量溶于水。随着加米后水锅沸腾而改为文火,蒸气减少,这样做使维生素B1的保存量比用冷水加米煮出的米饭高30%,而且煮出的米饭口感更好。

受访专家指出,如果消费者买到了低价的美国牛肉,要么是假的,要么是走私进来的低端美牛。

而中央气象台发布的消息也显示,立秋后,雨水会频繁光顾,不会出现大范围高温天气。受高空槽和低层切变影响,7至9日,西北地区东南部、西南地区东部、江汉、黄淮、江淮、江南北部一带自西向东有一次大到暴雨降水过程,江淮等地的局部地区有大暴雨;11至13日,西南地区东部、江汉、江淮、江南等地自西向东还有一次中到大雨、局地暴雨过程。

至2020年,广州市计划形成140个有影响力的赏花点,将赏花活动串成线、连成网,呈现全年花主题突出,花开不断,四季常新的花城景象。

4月27日中午1时多,在东川新街市打拼了4年多的黄丽红终于可以放下忙碌的工作,准备小休一下我为生活注脚。街坊徐健生是档口老客户,她告诉记者,黄丽红是市场文明经商户。为了确保资金安全,以前黄丽红每天都到就近银行存钱。“现在不同了。”黄丽红指了指档口上方的微信与支付宝的二维码介绍,越来越多的街坊开始使用移动支付,目前每天至少是1成,多则两三成。很多街坊不带现金。

gogokid在线少儿英语的外教老师均为100%北美优质外教,在许多外教的眼中,中国是一个带有神秘色彩的东方国家,各种节日以及习俗非常具有吸引力。在中秋节这一天的课堂上,gogokid的孩子们与外教老师分享节日的喜悦,为外教老师介绍中国传统特色美食“月饼”,与外教老师共赏东方最圆的月亮。并真诚邀请外教老师到中国的家中做客,感受中国的民俗风情。学员在gogokid在线少儿英语平台中,通过与外教老师的交流,增进彼此感情的同时了解不同国家的文化,丰富阅历,增长知识,开拓视野。外教老师也把节日的祝福带给gogokid的学员们,希望学员们能够好好学习英语,把国家特色文化带出国门。

米饭 花样 茶水

上一篇: 济南有公司专门出租伴娘 这也能成大生意?

下一篇: 夫妻肺片英译“史密斯夫妇” 如此翻译不止一例


来自景洪的网友说:评论时间:2020-10-20
天下就没有偶然,那不过是化了妆的、戴了面具的必然。 回复
来自洛阳的网友说:评论时间:2020-10-20
天下就没有偶然,那不过是化了妆的、戴了面具的必然。 回复

  • 来自双城的网友说:评论时间:2020-10-20
    天下就没有偶然,那不过是化了妆的、戴了面具的必然。 回复

  • 来自南平的网友说:评论时间:2020-10-20
    不是因为有了希望才坚持,而是因为坚持才有了希望;不是因为有了机会才争取,而是因为争取了才有机会;不是因为会了才去做,而是因为做了才能会。 回复

来自咸阳的网友说:评论时间:2020-10-19
我什么时候才能像你一样,转身就爱别人。 回复
来自新乡的网友说:评论时间:2020-10-19
我觉得成熟的感情应该是,两个人懂得了为以后做计划,什么时候买房,什么时候结婚,如何赡养老人,如何规划职业,以什么样的方式生活,如何处理生活中的矛盾。懂得了宽容和理解,不会再拿那些鸡毛蒜皮的小事来彼此考验,所有的爱意和浪漫都根植于生活,平淡度日,全心相待。 回复

  • 来自邵武的网友说:评论时间:2020-10-19
    想念一个人,需要冲动的感觉。思念一个人,需要深刻的烙印。接近一个人,需要满怀的诚意。爱上一个人,需要十足的勇气。放弃一个人,谈何容易。 回复

  • 来自威海的网友说:评论时间:2020-10-19
    随着年龄的增长,我们并不是失去了一些朋友,而是我们懂得了谁才是真正的朋友。 回复

  • 来自鞍山的网友说:评论时间:2020-10-18
    又是一番秋意!那雨声在极昼之中,有零落萧疏的况味,连着阴沉的气氲,只是在我灵魂的耳畔私语到:“秋”!我原来无欢的心境,抵御不住那样温婉的侵润,也就开放了春夏间所积受的秋思,和此时外来的怨艾构合,产出一个弱的婴儿----”愁“。 回复

  • 来自常德的网友说:评论时间:2020-10-18
    温柔要有,但不是妥协,我们要在安静中,不慌不忙的坚强。 回复

随机资讯 以为宅家会胖她却瘦了3公斤 专家解析 戴上口罩都变好看了?专家称确有科学依 科学家引进培育特殊牧草:最高7米 能 北京议价气全市范围内降价 15公斤装 评论:对90后加入离婚大军不必故作惊 无照商贩假冒充值卡优惠 谨防街头售卡 虫草发了霉硫酸来“开光” 黑心加工虫 如何解释似曾相识的既视感?可能只是大 美国科锐青睐中国半导体照明产业 五一小长假“避坑”攻略盘点八大旅游陷 办公室恋情不易,近半数公司劝退当事人 广东湛江首位视障节目主持人用天籁之音 诈骗又出十大新招 婆婆网上发帖"声讨"媳妇:怎么都是婆 第七届CCTV“三农”创业致富榜样推 火车票实名制购票信息:预售期10天 2009年人才市场乍暖还寒 大学生需 88.3%受访者认为农村婚嫁彩礼高 北京西集打造生态休闲小镇 首届“西集 游客热捧"地球绝景之旅" 沪旅行社暂 红葡萄酒的7大健康功效:美容瘦身、保 小姐妹伴亡母饿数天续:如何安置小姐妹 女大学生冒充男性网恋 失恋后公布对方 已有GPS,为什么还要北斗导航? 看 年轻人必看!对避孕的五大误解 沈阳举办东北亚森林滑雪节 打造冬季滑 青岛啤酒:沟通世界的“舌尖外交官” 江苏泗阳5万亩桃花竞相开放 桃花节现 广西贺州违法爆竹加工点黑幕:童工一小 第九届北京海洋沙滩嘉年华开幕
热门专题