发布时间:2021-01-16 19:19:41 阅读量:184 作者:熠彤
“农耕文化”寓教于乐生活特联网
网上租菜园 在家当“地主”
网上发指令“遥控”农技师播种、采收等,足不出户就能享受绿色食品
贵阳小伙小柴突发奇想,在南明区永乐乡租了一块地,然后通过网络分租给城市居民用于发展种植业或养殖业,让都市白领坐在家中就能当“农场主”。认种或认养者只要轻点鼠标,就可以通过网络发出指令,驻守基地的农技师就会对市民认种、认养的农作物或畜禽进行施肥、浇水、喂料等管理,让城市人轻松实现种瓜得瓜、种豆得豆的乐趣。
50亩菜园网上分租
小柴现年20多岁,是某单位一名职工。一个偶然的机会,他了解到瑞士许多城里人采用“社区支持农业”的CSA模式,他突发奇想,决心做贵阳第一个“吃螃蟹”的人。
于是,他到永乐乡水塘村江西坡无公害蔬菜基地与当地蔬菜专业合作社协商,首期协调了50亩地专供贵阳市民在网上租用。同时创建了一家名为“都市禾友”(www.heoyo.com)的专门网站(即将开通),供市民在网上租地种植、养殖。据小柴介绍,他把首期承包来的50亩地划成若干小块供市民种植、养殖,有15平方米、20平方米、100平方米等大小不等的地块,每15平方米起租,每半年只需90元租金。
无公害蔬菜自种自用
据了解,目前供出租的50亩地可以用于种植或者养殖。市民通过网络认租后,选择好自己要种植的蔬菜或养殖的禽类品种,在网上发出指令后,农技师就会根据市民的意愿进行操作,下种、除草、除虫、浇水、采收等。收获季节,市民鼠标一点,足不出户就能让“自留地”的蔬菜配送上门。
“我们为市民提供的是无公害蔬菜,这些产品均出自农技师耕耘或网友自耕,所有种植、养殖出来的产品不施化肥、不打农药、不使用除草剂、不使用激素,一律施用发酵农家肥,杀虫用物理方法或生物方法。”小柴说,用这种传统方法种养出来的农产品,是为了还原食物的本来味道。
“有许多城里人五谷不分,不知道麦苗和韭菜的区别,更不用说生在城市,长在城市的小孩了,农耕知识缺乏,更没感受过粮食的来之不易。”小柴说,这种网上种植、养殖模式,可对市民尤其是小孩进行“农耕文化”和“盘中餐”教育。认种、认养人在双休日、节假日期间,可一家人到基地去参加下种、除草、除虫、浇水、采收等劳动,或到畜禽圈舍里去为畜禽喂食,体验劳动的快乐时,也丰富了农耕知识和感受。
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“社区支持农业”,简称CSA模式,上世纪70年代起源于瑞士,是消费者为了寻找安全的食物,与那些希望生产有机食品并建立信任关系的农民达成供需协议,直接由农场送上门的一种模式,它注重环保,倡导有机食物生产及健康生活方式生活特联网。该模式在欧洲、美洲、澳洲都有一定发展。目前,CSA模式在我国香港、广西也有推广。 (张焕彪 贾华)
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但是,豆腐从其制作原料上来讲,真正由黄豆、黑豆制作出来的才能称之为豆腐,像日本豆腐等衍生产品,并不属于真正意义上的豆腐,因此不应该和真正的豆腐种类相比较生活特联网。人们选择食用豆腐时所注重的营养价值无非是蛋白质和钙的含量,这也是组成豆腐的两大重要营养成分,对于这两种营养成分来说,不同品种、样式的豆腐,所包含的钙类和蛋白质含量也不尽相同。
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