【美生活下载】广州叉烧包艇仔粥等10种名小吃将申遗(图)

发布时间：2021-03-02 16:21:39 阅读量：73937 作者：志泽

中国民俗学会理事长、中山大学民俗研究中心主任叶春生教授指出，莲蓉饼食制作技艺和鸡仔饼制作技艺已成功入选广州市第二批市级非物质文化遗产代表作名录美生活下载。沙河粉、荔枝湾艇仔粥、布拉肠粉、泮塘马蹄糕等小吃品种，都有悠久历史，依托于传承人而存在，以技艺为表现手段，并以身口相传作为文化链而得以延续，是“活”的文化及其传统中最脆弱的部分。这些因素都符合申遗的要求，有实力参与非物质文化遗产评审。

日前，广州日报独家报道《沙河粉申请非物质文化遗产》引起了广泛关注。昨日，广州市饮食行业商会召开新闻发布会，艇仔粥、布拉肠粉、姜撞奶、叉烧包、云吞面、萝卜牛杂等10种广州名小吃将申遗。

游客不识广州名小吃

广州市饮食行业商会会长区又生表示，广州并不缺乏美食，只是缺乏宣传和包装，令国内外游客来到广州也不知什么是广州的名小吃。

广州市经贸委相关负责人表示，名小吃申遗，有利于保护传统小吃的制作工艺，有助小吃行业规范化发展和产业化发展，也有助于挖掘城市的文化内涵和底蕴，“借亚运为契机，把广式小吃向海内外推广，让世人感受广式小吃的魅力。”

“今年内将会为荔枝湾艇仔粥、布拉肠粉、泮塘马蹄糕等品种提交申遗申请表美生活下载。广州将力争在五年内10种名小吃的制作技艺能被认定为‘中国非物质文化遗产’。”区又生表示。

市民力挺小吃申遗

说起广州的小吃，很多市民都很有感情。“从小吃这个长大，一有外地客人来，一定会带他去品尝各种小吃，觉得广州的小吃品种物美价廉，很自豪，如果能申遗成功，对名小吃的传承和推广很有帮助。”市民胡太太告诉记者。市民陈小姐则表示，小吃就更是一个城市的代表作，希望申遗能对广州的名小吃有所提升。

申遗名小吃

沙河粉、艇仔粥、布拉肠粉、泮塘马蹄糕、姜撞奶、叉烧包、虾饺、云吞面、萝卜牛杂、顺记椰子雪糕。 （记者林晓丽 通讯员倪虹）

联合国儿童基金会驻中国办事处曾在2013年发起过一项“母爱10平方”活动，倡议社会各界支持母乳喂养，在工作场所和公共场所建立母婴室，为母乳喂养创造条件。去年丁冰成为该项目的顾问，据她介绍，全国所有省份都已开展此项活动，有了不少母婴室，APP上可以看到在项目注册的母婴室，一打开就能找到附近的母婴室，包括公共场所和工作场所的母婴室。

据悉，金融危机引发的裁员令国内的白领产生了一定恐慌。近日，一些职场女性为避免裁员，把本没有提上日程的“生子计划”提前，加入职场准妈妈的行列中，准备以此来应对可能到来的裁员风暴，保住现有的饭碗。在一家IT公司做软件运营测试的邱女士正酝酿“造人计划”，因为“听说美国总部正在制定全球裁员计划，而我怀孕了，公司就不能辞退我了。反正早晚要生的，现在时机最好”。据搜狐网调查显示，68%的被调查者表示会考虑甚至愿意在金融危机时刻生宝宝规避被裁员风险。

“厂里面当时就一个小工在工作，厂里没有消火栓，只有两个灭火器，着火了压根就不够用。”吴老板说。

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早期的“云养猫”，起源于一些博主在微信微博等社交平台上分享自己猫咪的日常，比如@回忆专用小马甲、@瓜皮的id酱等微博大V。截至目前，前者靠一只苏格兰折耳猫和一只萨摩耶达到近3000万粉丝，后者粉丝也过300万。今年，除了线上视频、图片，有不少线上养猫的App陆续上线。其中一款虚拟养猫游戏，玩家可以在上面买卖并繁殖不同品种的电子宠物小猫。官方数据显示，目前该款游戏的销售总额已达790万美元，总共卖出了7万多只虚拟猫。

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美国多家温泉沙龙打出鱼疗招牌后，吸引了不少顾客。然而，时有顾客伤口感染事件出现。美国政府遂宣布，在已有温泉鱼疗的21个州里，禁止或不推荐这种疗法。理由是温泉鱼疗不卫生，因为如果足部有伤口的人被鱼咬过后，鱼嘴可能沾上细菌，再去咬别人时会造成交叉感染。

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这两只火鸡在被“赦免”后，乘坐头等舱飞往迪斯尼世界，他们将成为位于佛罗里达州的迪斯尼世界感恩节游行活动的荣誉贵宾。这两只火鸡将退休，在游乐园的动物园里度过余生。布什在讲话中，对美国的农业丰收、强劲的经济以及美军男女官兵的勇敢表示感谢。

在职工0—3岁托儿所普遍缺失的大背景下，机关事业单位应率先设置哺乳和婴儿照护场所“休完产假就断奶”是大量职场妈妈的现状，一个很重要的原因是工作场所没有母婴室。“有调查显示，休完4个月产假就断奶非常普遍。职场妈妈外出工作的几个小时里，没法顺利背奶存奶，无奈停止了母乳喂养。”丁冰说。

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